みりん | 良酒 佐嘉蔵屋
佐賀県 唐津味醂 本みりん 720ml
¥1,690
お砂糖いらずのみりん! 佐賀県の唐津市にある蔵元「小松酒造」がつくる料理用の本みりん 糖化させた佐賀県相知町産もち米の甘みを生かし、砂糖はつかわず酵素の力であまみを出している。 また、熟成したみりんをブレンドし、まろやかな甘さに仕上がっています。 ほどよいトロミにと、濃くまろやかな甘さが特徴です。 お料理に使用すれば食材の旨みを壊さぬよう上手く引き立て、光沢のあるテリを与えてくれます。 ※液だれ防止キャップ付き