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記念ボトル!
開業5周年を迎えた、埼玉県大宮にある「The Bar Vieux Carré」アニバーサリーGIN。
佐賀楠乃花蒸溜所のご協力の元、オーナーである山下泰裕氏が企画・監修したオリジナルクラフトジンです。
埼玉県加須産葉わさびをキーボタニカルにした「The Bar Vieux Carré」5周年記念の特別なレシピ、葉ワサビの味わいと共に鼻を突き抜けるスパイシーな風味は唯一無二のクラフトジンとなっています。
・Nose:爽快感のある葉ワサビ、紫蘇、のり、生姜やお茶漬けのような風味、
・Palate:ワサビや生姜のスパイス感じるピリッとした味わい、お米のような甘さ、
・Finish:上品な葉ワサビの風味や、スパイスの余韻が広がります。
【原材料】ベーススピリッツ:ニュートラルスピリッツ、ボタニカル全10種、
【キーボタニカル(埼玉県加須産葉わさび)、他ボタニカル9種類(ジュニパーベリー・コリアンダーシード・シナモン・アンジェリカ・リコリス・アニスシード・シソ・ベルガモットピール・ショウガ)】
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