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佐賀県　ルミズジン BAR HADA 20th Anniversary

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アニバーサリー記念ボトル！

徳島県にあるBar HADAさまが2022年10月10日に開店20周年を迎える事を記念して楠乃花蒸留所が造ったアニバーサリーボトル。

土佐文旦を自ら皮むきして贅沢に使用。

高知県産山椒等、他の14種類のボタニカルが脇を固め、土佐文旦の香りと味を更に引き立てています。ジンの起源となるオランダで製造された蒸留器を使用して、和製グレープフルーツと言われる土佐文旦の爽やかで上品な香りが際立つ仕上がりとなりました。

楠乃花蒸溜所
楠乃花蒸溜所は、佐賀市諸富に拠点を置く4 月にスピリッツ製造免許を受けたばかりの新設蒸溜所です。
ジンの発祥の地であるオランダから蒸留器を導入し、佐賀産の素材を使ってオリジナルのクラフトジンを提供いたします。
これは 150 年ほど前、幕末の佐賀藩がオランダから《電流丸》という蒸気船を輸入し、佐賀藩の技術者に調べさせて建造した《陵風丸》と同じ物語です。蒸溜所のすぐ近くには筑後川昇開橋があり、またその向こうには《凌風丸》が建造された三重津海軍跡があります。このような歴史ある産業遺産のすぐ近くに、蒸溜所を設立できたのも縁があったのかもしれません。蒸溜所の名前の由来は、設立した 5 月に敷地内の楠木に花が咲いていたことから名付けました。

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